Der Industriepark Augsburg GmbH mit Sitz in Augsburg gehört zur Lübecker Possehl-Gruppe. Das Unternehmen ist verantwortlich für die Erbringung von Dienstleistungen, die in Zusammenhang mit der Bewirtschaftung, Verwaltung und Vermietung von Grundstücken und Gebäuden stehen. Neben der Infrastruktur können Sie auf unseren Service zählen: Unser Industriepark mit Restaurant, Casino und Catering lädt zum Verweilen mit Kollegen und Kolleginnen ein.
Ihre Aufgaben
- Führung der Betriebsgastronomie inklusive der Koordination und Organisation aller im Kantinenbereich anfallenden Abläufe
- Erarbeitung des wöchentlichen Speiseplans inklusive Zubereitung der vom Bereich Betriebsgastronomie angebotenen Speisen
- Einkauf der Waren bei ausgewählten Lieferanten
- Erstellung von Kalkulationen und Entscheidungshilfen für die strategische Ausrichtung der Betriebsgastronomie
- Planung, Organisation und Zubereitung der Verpflegung bei interne Events sowie im Bereich der Gästebewirtung
- Überwachung der Einhaltung von HACCP-Vorschriften und sämtlichen einschlägigen gesetzlichen Bestimmungen insbesondere von Hygienevorschriften
Ihr Profil
- Sie verfügen über eine Ausbildung im Bereich der Gastronomie oder eine vergleichbare Qualifikation. Zudem haben Sie bereits Berufserfahrung, idealerweise in der Gastronomiebranche, optional in leitender Position und idealerweise in einem betrieblichen Umfeld sammeln können.
- Ihre Arbeitsweise zeichnet sich durch gute Kommunikations- und Teamfähigkeit aus, um mit Mitarbeitenden, Lieferanten und anderen Abteilungen effektiv zu interagieren.
- Der Umgang mit Hygienevorschriften, HACCP-Standards sowie die Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen ist Ihnen vertraut.
- Ihr Koordinations- und Organisationstalent rundet Ihr Profil ab.
Ihre Bewerbung – Nutzen Sie Ihre Chance in Voll- oder Teilzeit!
Kontakt
www.industriepark-augsburg.de
manroland web Industriepark Betriebsgesellschaft mbH
86153 Augsburg
job@ipark-augsburg.de
Ansprechpartnerin
Frau Justine Weber
Tel.: +49 (0) 821 / 424-3764
Werden Sie Teil des Industriepark Augsburg Teams!